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【健康】5个饮食贴士 开启新一年的健康生活!

时间:2019-02-12 10:55来源:未知 作者:editor 点击:

专家推荐

 

进入新年,

你立下今年的小目标了吗?

可别漏了“健康生活”!

送上健康饮食小锦囊,

祝你猪年福气满满、

健健康康!

 

健康饮食带来的好处众所周知

康怡医院急诊科主任秦国庆表示,目前超重肥胖、血脂异常、血压高、血糖高、尿酸高等代谢综合性疾病发病率逐年增加及年轻化,已影响我们的健康问题及生活质量。世界卫生组织(WHO)发布了最新的健康饮食5大贴士,大家可以作为参考,养成更为健康均衡的饮食习惯,为健康体魄加分!

 

健康饮食5大贴士

 

01

饮食多样化

我们的机体非常复杂,每日人体需要的营养素超过40种,各种食物所含的营养成分不完全相同,除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素,靠一种或简单的几种食物根本不能满足营养需要。因此按照合理比例,广泛摄入各类食物,包括谷类、动物性食品、蔬菜和水果、豆类制品、奶类制品和油脂,以达到平衡膳食,才能满足人体各种营养需要。

 

 

【确保均衡饮食小贴士】

 
 

日常饮食中,尽量多吃混合主食,如大米,小麦、玉米、燕麦片、荞麦和土豆,粗粮与细粮的适宜配比为1/3~2/5;约250~400克,蔬菜300~500克,水果约200~350克,动物类食物(如肉类、鱼类)约80~150克,蛋类50克,牛奶300毫升,大豆及坚果类25~35克。

 
 

 

02

降低食盐的摄入

过多的盐会导致血压升高,是诱发心脏病和中风的危险因素。世界上大部分人群的食盐摄入量过多,平均来说,我们每天摄入的盐是世界卫生组织建议摄入量5克,相当于一啤酒盖。

 

 

【减少食盐摄入小贴士】

 
 

1.烹饪和准备食物时,少用盐,减少使用酱料和调味品(如酱油、汤料或鱼露)。

 

2. 零食以原味坚果和新鲜水果为主,劲量避免加工高糖、高脂肪或高盐的食品。

 

4.让盐和咸的调料从餐桌上消失,尝试避免习惯性地添加它们,我们的味蕾可以快速调整适应这样的改变,并且经过调整后,可能会享受这样少盐但更有味的食物!

 

5.查看食品成分表,选择含钠量较低的产品。

 
 

 

03

减少高脂食品及食用油的合理烹制

我们的饮食都需要脂肪,但是吃得太多,尤其是吃错种类会增加肥胖、心脏病和中风的患病风险。工业生产的反式脂肪是对健康最有害的食物。研究发现,富含这种脂肪的饮食会使心脏病的发生风险增加30%。

 

 

 

【减少脂肪摄入小贴士】

 
 

1.用橄榄油、茶油、大豆、菜籽油(油菜籽)、玉米、红花和向日葵等更健康的油代替黄油、猪油和酥油。

 

2.选择脂肪含量普遍低于红肉的禽类、鱼类等白肉,切除看得见的肥肉,限制食用加工肉类。

 

3.烹饪时尽量蒸或煮,不要油炸食物。

 

4.检查食品标签,避免食用含工业生产的反式脂肪的加工、快餐和油炸食品。反式脂肪常见于人造黄油和酥油,以及预先包装好的零食、快餐、烘焙和油炸食品中。

 
 

 

 

04

限制糖摄入

过多的糖不仅对我们的牙齿有害,还会增加超重肥胖的风险,及代谢紊乱疾病的发生。

 

 

【减少糖摄入小贴士】

 
 

1.限制糖和含糖饮料的摄入,例如碳酸饮料、果汁和果汁饮料、液体和粉末浓缩饮料、有味饮料、能量和运动饮料、即饮茶和咖啡以及口味乳饮料。

 

2.选择健康的新鲜零食,而不是加工食品。

 

3.避免给孩子吃含糖食物。2岁以下儿童的辅食中不应添加盐和糖,2岁以上儿童也应限制。

 
 

 

05

适量饮酒

酒精不能被纳入健康饮食,但在许多文化中,新年庆祝都离不开大量饮酒。总的来说,饮酒过量或过度频繁饮酒会增加您受伤害的直接风险,也会造成如肝损伤、癌症、心脏病和精神疾病等长期不良影响。

 

世界卫生组织认为没有安全的饮酒限度这一说法;对许多人来说,即使是少量饮酒也可能导致重大的健康风险。

 

 

【减少酒精摄入小贴士】

 
 

1.记住,少喝酒总是对健康有益的,不喝酒是非常正确的。

 

2.以下情况不应饮酒:怀孕或哺乳;驾驶、操作机械或者从事其他有风险的活动;健康问题可能会因为酒精而变得更严重;正在服用直接与酒精相互作用的药物;

 

3.如果认为自己或爱人可能有与酒精或其他精神活性物质相关的问题,向医务人员或专业药物和酒精服务机构寻求帮助。